Продукты, приготовленные во фритюре, то есть, в большом объеме разогретого до температуры 150-190 растительного масла или жира, обладают превосходным вкусом, практически не теряют своих полезных свойств и, как это ни странно, набирают в себя значительно меньше жира, чем в процессе жарки на обычной сковородке. Многие хозяйки часто готовят во фритюре, используя подручные средства, но сейчас гораздо удобнее приобрести специальные устройства – фритюрницы, которые сделают процесс приготовления быстрым, удобным и безопасным.
Если вы хотите иногда баловать своих домашних вкусными, свежими блюдами, приготовленными во фритюре, вам лучше сразу купить фритюрницу, поскольку попытка готовить такие блюда в кастрюльках или глубоких сковородках, может не только испортить продукты, но и стать причиной ожогов раскаленным маслом, а также длительной уборки. К тому же, цены на фритюрницы весьма доступны и покупка этого, необходимого на кухне прибора, по средствам практически любому семейному бюджету.
Как выбрать фритюрницу
Главным рабочим параметром фритюрницы является объем чаши для жарки, от которого также зависит и объем необходимого масла. Естественно, чем больше чаша, тем большую порцию вы сможете приготовить. Однако, если вы не планируете часто готовить во фритюре для большого количества людей, объем следует выбирать не самый большой, поскольку масло придется в любом случае менять после 20-30 приготовлений.
Также следует обратить внимание и на материал чаши для масла. Лучше купить фритюрницу в интернет магазине с чашей, которая имеет антипригарное покрытие. Ее будет проще мыть, а масло будет не так загрязняться из-за пригоревших к поверхности чаши частичек пищи.
Отвечая на вопрос, какая фритюрница лучше, с большей электрической мощностью или с меньшей, следует сказать, что предпочтение стоит отдавать более мощным фритюрницам. Они быстрее прогревают масло до заданной температуры и точнее выдерживают температуру приготовления.
Материал корпуса фритюрницы практически не влияет на ее эксплуатационные характеристики и его можно подбирать, ориентируясь только на внешний вид. Стоит обратить внимание на удобство мытья частей фритюрницы, удобство замены масла, а также наличие фильтров масла и воздуха, которые помогут увеличить количество жарок без смены масла и не загрязнять воздух в квартире.
Чтобы пища была полезной:
Многих покупателей смущает существующее мнение, что пища, приготовленная во фритюре, может принести вред. Однако, если готовить на качественном растительном масле, своевременно производит его замену и не злоупотреблять жареной пищей, вреда не будет.
Это правило справедливо и для любых других продуктов, однако, если вам нравится вкус приготовленных во фритюре продуктов, но вы боитесь навредить своему здоровью, фритюрница без масла или аэрогриль помогут вам решить эту проблему. Хотя, в этом случае, продукты, приготовленные практически без масла, могут не всем прийтись по вкусу.
Продажа фритюрниц в интернет магазине Позитроника всегда даст вам возможность подобрать для своей семьи или в подарок такую фритюрницу, которая позволит значительно расширить ассортимент блюд на вашем столе и будет иметь доступную для вас цену.
Осуществляем доставку фритюрниц по Москве, Екатеринбургу, Казани, Самаре, Нижнему Новгороду, Красноярску, Санкт-Петербургу, Перми, Уфе, Краснодару, Новосибирску, Ростову-на-Дону, Челябинску и другим городам России.
На складеАртикул: 4069432 290 ₽
На складеАртикул: 3444213 930 ₽
